Din guide till kantarelljakten
LΓ€r dig skillnaden mellan Γ€kta kantarell och den falska kantarellen
Den Γ€kta kantarellens "skivor" Γ€r egentligen tjocka, trubbiga ribbor som grenar sig och lΓΆper ned lΓ€ngs skaftet. De Γ€r svΓ₯ra att skilja frΓ₯n hattkΓΆttet. Den falska kantarellens skivor Γ€r tunna och tΓ€ta β precis som en vanlig champinjon. Detta Γ€r den enklaste och sΓ€kraste skillnaden.
Krama fΓΆrsiktigt hatten och lukta. En tydlig fruktig eller aprikosliknande doft Γ€r ett gott tecken. Ingen fruktig doft? Var fΓΆrsiktig.
Den falska kantarellen (Hygrophoropsis aurantiaca) kan orsaka mag- och tarmbesvΓ€r. Symtom inkluderar illamΓ₯ende, krΓ€kningar och diarrΓ©. FΓΆrvΓ€xla den aldrig med Γ€kta kantarell. Om du Γ€r osΓ€ker β plocka inte.